Dessert i glas lavet dagen før

Kompotten kan med fordel forberedes dagen før eller flere timer i forvejen, da den kun kræver opbevaring i køleskabet. De frosne bær, vi anvendte, var hindbær, men det står dig frit for at vælge præcis de frugter, du foretrækker. Bærrene blandes med vand og sukker i en lille gryde og bringes kortvarigt i kog. Efterfølgende moses det hele til en ensartet masse med en gaffel. Tag gryden af varmen, overfør kompotten til en skål og lad den køle af.

Ostecremen fremstilles ved at kombinere piskefløde med flødeost, vaniljesukker, flormelis og citronsaft i en skål. Herefter piskes alle ingredienserne sammen med en elektrisk pisker, indtil den ønskede konsistens er opnået. Cremen bør ideelt set være relativt fast, men dette er naturligvis et personligt valg. I serveringsglassene anbringes først et lag knust digestive, efterfulgt af lidt ostecreme og til sidst bærcoulis og friske jordbær.

Denne lagdeling gentages for at skabe yderligere niveauer. Du kan vælge at tilføje så mange lag, som du ønsker, eller blot nøjes med et enkelt lag. Server desserten straks. Bedøm denne ret Cheesecake i glas opskrift En hurtig og velsmagende opskrift på cheesecake i glas, som kan tilberedes på blot 15 minutter. Dette er en yderst enkel dessert og en af de letteste opskrifter på ostekage, da den er uden bagning og ikke kræver husblas.

Hele retten samles i glas, startende med et lag knuste digestivekiks, efterfulgt af et lag ostecreme og afslutningsvis en kompot lavet af bær. Toppen kan pyntes med årstidens friske og søde frugter. Det er i sandhed en utrolig simpel dessert. Faktisk samler man blot alle ingredienserne til cremen i en skål og pisker dem med en elektrisk pisker eller et håndpiskeris, indtil man opnår den lækreste creme.

En cheesecake uden brug af husblas er markant nemmere, da man undgår besværet med husblas og ventetiden på, at kagen sætter sig. Med denne opskrift kan din cheesecake være klar inden for 15 minutter. Kan jeg lave kompotten af andre bær end hindbær? Vi har her anvendt hindbær til vores bærkompot til cheesecaken i portionsglas. Du er dog ikke begrænset til hindbær.

Du kan med fordel også bruge blåbær, brombær, jordbær eller hvilke som helst andre bær, du har til rådighed. En kombination af flere forskellige bærsorter er også en fremragende mulighed. Vi finder personligt, at en blanding af blåbær, hindbær og jordbær resulterer i en helt fantastisk smagsoplevelse. Skovbær er ligeledes et godt valg.

Nem dessert i glas Denne lette dessert i glas er ideel til gæster, især på en varm sommerdag, hvor man ønsker at minimere tiden i køkkenet. Den udgør desuden en hurtig, enkel og velsmagende dessert, som er let at transportere. Du kan eventuelt. En ostekage serveret i glas er yderst genial, idet den nemt kan medbringes på skovture, picnics eller en dag på stranden.

Ostekage med digestivekiks Selve bunden består udelukkende af knuste digestivekiks. Du kan med stor fordel erstatte disse med knuste makroner eller en anden type kiks. Vi foretrækker personligt digestivekiks, da den grove tekstur og smag komplementerer ostecremen og hindbærkompotten fremragende. Følg også med på de sociale medier Du kan følge vores Facebookside, hvor vi ugentligt deler spændende nye opskrifter.

Vi er ligeledes aktive på Instagram, hvor vi generelt er mest engagerede. Du kan følge os på Instagram lige her. Tags anvendt i denne opskrift.